“Oro della Terra a Tavola” entra nelle classi a Fermo

Ben 11 classi, più di 260 bambini e 44 le ore di lezione svolte dagli operatori di Legambiente. Sono questi i numeri che descrivono il progetto “Oro della Terra a Tavola” nella provincia di Fermo, il progetto di educazione alimentare e ambientale che ha l’importante obiettivo di sensibilizzare le nuove generazioni al consumo di frutta e verdura per raggiungere piacere e benessere a tavola e allo stesso tempo fare scelte sostenibili per l’ambiente.
Gli argomenti che nello specifico sono stati trattati dagli operatori incaricati per le lezioni, sono andati da un’attenta analisi delle tecniche di coltivazione, fino alle singole scelte che si fanno ogni giorno nella scelta dei prodotti, soffermandosi sulle differenze tra alimenti a km 0, prodotti confezionati, sfusi e alla spina. Tutto per segnalare come le scelte in campo alimentare possono incidere in campo ambientale e nella nostra salute.
E’ stato bello e importante trasmettere ai bambini queste notizie e, considerando la loro età, lo abbiamo fatto creando speciali condizioni – racconta Andrea Bagalini, Presidente del Circolo Legambiente Fermano – utilizzando metodologie didattiche basate sulla ricerca, azione e soprattutto sul gioco.”
“Se nella prima lezione abbiamo fatto una panoramica generale sul significato della parola cibo e sulla sua suddivisione in 5 Grandi gruppi, passando poi alle schede sulle abitudini Alimentari, – continua Bagalini – nella seconda Oro della Terra ha portato in classe frutta e verdura di stagione per far riconoscere la forma e il colore, e far assaggiare ai ragazzi il loro gusto e la loro freschezza. Un ringraziamento speciale va a tutti i Bambini che hanno seguito le lezioni con tanta curiosità, attenzione e felicità.”
Un grande successo, quindi, per la terza edizione di “Oro della Terra a Tavola” che per la prima volta arriva anche nella provincia di Fermo, confermando l’alto coinvolgimento da parte dei bambini e degli insegnanti che hanno partecipato.
Appuntamento al prossimo anno!