da admin_imc | Apr 10, 2024
I fagiolini Oro della Terra sono sui banchi di vendita tutto l’anno, verdi, freschi, brillanti. Ma hanno un carattere che li contraddistingue: la croccantezza. Prendiamo il nostro fagiolino Marconi, per esempio: lo trovate nella sua tipica forma piatta, senza fili e...
da admin_imc | Apr 10, 2024
Il melone per secoli è stato consumato come “verdura” per poi passare ad essere conosciuto come un frutto dolce al tempo dei romani e, dopo un lungo periodo di oblio, ricomparire nel Rinascimento per affermarsi definitivamente come “frutta” con le modalità di consumo...
da admin_imc | Apr 9, 2023
Oro della Terra ha da sempre selezionato le migliori varietà di fragole, tra cui Tudla, Payaro e Camarosa. Un notevole miglioramento qualitativo è avvenuto negli anni recenti con Candonga®Sabrosa, la fragola che oggi esibisce il marchio Oro della Terra. Dalla forma...
da admin_imc | Apr 8, 2023
La cucina italiana ha da secoli sfruttato ampiamente le qualità organolettiche del carciofo, conosciuto nel nostro paese fin dal quarto secolo A.C.. I romani lo utilizzavano spesso nelle loro ricette e ci sono evidenze di una sua conoscenza già tra i greci che...
da admin_imc | Apr 7, 2023
C’è un limone al quale la storia ha donato l’appellativo di Oro di Federico.Abbiamo sempre pensato che fosse il migliore abbinamento con l’Oro della Terra ed è per questo che raccogliamo i nostri limoni nella zona di Rocca Imperiale, tra Calabria e Basilicata, un’oasi...
