Lattuga

Lattuga

Lattuga La lattuga è una pianta a ciclo annuale che presenta un “cespo” costituito da foglie a spatola o tondeggianti inserite in un breve fusto e serrate in modo da costituire un “grumolo” o “cappuccio” più o meno compatto. I cespi delle varietà moderne tendono a...
Limoni

Limoni

Limoni L’origine del limone è tuttora controversa. Secondo alcuni sarebbe originario dell’Indocina e dell’India, altri menzionano anche la Cina. In ogni caso, sembra esservi accordo che la sua origine vada ricercata nell’Asia tropicale e subtropicale, quindi in aree...
Mandarini

Mandarini

Mandarini Il mandarino (Citrus reticulata) appartiene alla famiglia delle Rutacee (genere citrusinsieme al cedro e al pomelo) ed è un albero da frutto.  Dei tre appartenenti al genere Citrus è l’unico frutto dolce. Il suo arbusto è alto poco più di due metri e, in...
Melanzane

Melanzane

Melanzane La melanzana (Solanum Melongena) appartiene alla famiglia delle Solanacee ed è una pianta annuale originaria delle zone calde di Cina e India. Lo sviluppo dei commerci e delle esplorazioni ha reso la melanzana una pianta tipica mediterranea. Infatti, la...
Mele

Mele

Mele La mela è il frutto della pianta di melo, appartenente alla famiglia delle Rosaceae, (sottofamiglia Pomoideae, genere Malus) che è originario dell’Asia (sud caucasica) ed è coltivato in tutte le regioni temperate. I principali produttori sono Cina – che produce...