da admin_imc | Dic 4, 2023
Melone Il melone è una pianta erbacea annuale delle cucurbitacee. I frutti sono peponidi che raggiungono notevoli dimensioni, rotondi od allungati, con buccia spessa, liscia o bitorzoluta (melone retato) di colore giallo-verde. In una cavità centrale sono raccolti i...
da admin_imc | Dic 3, 2023
Patate La patata appartiene alla famiglia delle solanacee, insieme a pomodoro, peperone, melanzana e tabacco.E’ una pianta provvista di tuberi carnosi che crescono sotto terra e ne costituiscono la parte commestibile.Originaria dell’America centrale e meridionale, in...
da admin_imc | Dic 2, 2023
Peperoni Il peperone (Capsicum annum) è un ortaggio della famiglia delle Solanacee proveniente dall’America del Sud che ha fatto la sua comparsa sulle tavole europee verso la metà del Cinquecento, quando fu importato in Spagna; poi arrivò in Italia e solo nel...
da admin_imc | Dic 1, 2023
Pere La pera è un frutto antichissimo, conosciuto fin dalla Preistoria, coltivato già da più di 4.000 anni in Europa e in Asia e consumato dai greci (ne fa menzione Omero) e dai romani. Pare che durante il Medio Evo questo frutto ebbe un forte calo di popolarità, che...
da admin_imc | Nov 30, 2023
Pesche Le pesche sono i frutti dell’albero del pesco (Prunus persica L.), appartenente alla famiglia delle Rosaceae (Prunoidee), specie vulgaris. Le pesche sono frutti tondeggianti dalla buccia sottile e dalla polpa succulenta, ricca di pectina, che può essere gialla...
