da admin_imc | Dic 31, 2023
Aglio L’aglio (Allium sativum) è una pianta bulbosa molto simile al giglio; appartenente alla famiglia delle Liliaceae, o meglio, secondo schemi più attuali, Alliaceae, è una pianta originaria dell’Asia Centrale. La parte che si utilizza è il bulbo (o capo o testa)...
da admin_imc | Dic 30, 2023
Agretti Gli agretti sono molto apprezzati in virtù del loro sapore deciso e intenso. Sono una verdura povera, tipica della cucina contadina. I germogli più teneri possono essere utilizzati anche crudi, freschi, appena colti, direttamente in insalata, conditi con olio...
da admin_imc | Dic 29, 2023
Albicocche L’albicocca è il frutto dell’albero dell’albicocco (Prunus armeniaca), della famiglia delle Rosaceae, genere prunus. L’origine dell’albicocco coltivato deriva probabilmente dalla Cina e dall’Asia centrale.L’albicocca è un frutto saporito di forma ovale o...
da admin_imc | Dic 28, 2023
Ananas L’ananas è un frutto originario dell’America del sud, appartenente alla famiglia delle Bromeliacae, caratterizzato dalla classica forma a pigna. Si presenta con una buccia spessa formata da placchette pungenti, sormontato da un ciuffo di foglie verde scuro. La...
da admin_imc | Dic 27, 2023
Arance L’arancia è il frutto dell’albero dell’arancio, della famiglia delle Rutacee, appartenente al gruppo degli agrumi (Citrus), che comprende arancio dolce e arancio amaro. L’Arancio amaro (Citrus aurantium L.) è originario della Cina e fu introdotto in Europa...
