Melone

Melone

Melone Il melone è una pianta erbacea annuale delle cucurbitacee. I frutti sono peponidi che raggiungono notevoli dimensioni, rotondi od allungati, con buccia spessa, liscia o bitorzoluta (melone retato) di colore giallo-verde. In una cavità centrale sono raccolti i...
Pere

Pere

Pere La pera è un frutto antichissimo, conosciuto fin dalla Preistoria, coltivato già da più di 4.000 anni in Europa e in Asia e consumato dai greci (ne fa menzione Omero) e dai romani. Pare che durante il Medio Evo questo frutto ebbe un forte calo di popolarità, che...
Pesche

Pesche

Pesche Le pesche sono i frutti dell’albero del pesco (Prunus persica L.), appartenente alla famiglia delle Rosaceae (Prunoidee), specie vulgaris. Le pesche sono frutti tondeggianti dalla buccia sottile e dalla polpa succulenta, ricca di pectina, che può essere gialla...
Susine

Susine

Susine Le susine sono il frutto dell’albero del Prunus, un arbusto appartenente alla famiglia delle Rosacee. Sono frutti oblunghi o tondi, con polpa e buccia di colore giallo o rosso-violaceo, ricoperta da una sostanza cerosa, chiamata pruina. Il nocciolo è allungato...
Uva da tavola

Uva da tavola

Uva da tavola L’uva è il frutto della vite (Vitis vinifera). Si presenta sotto forma di grappolo, composto da un graspo (o “raspo”) e da numerosi acini (più propriamente bacche) di piccola taglia e di colore chiaro (giallo, giallo dorato o verde) nel caso dell’uva...